Uma das cadeias produtivas mais relevantes no contexto da produção de hortaliças no Brasil e no mundo, o cultivo de tomate se salienta na socioeconomia de várias regiões. O Anuário Brasileiro do Tomate 2016, primeira edição dessa publicação, detalha esse segmento, em termos de variedades, mercados, pesquisas e tecnologias. Confira!