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Apesar das enchentes e chuvas que atingiram o Rio Grande do Sul durante a safra de verão 2023/2024, algumas propriedades conseguiram concluir com sucesso a colheita de arroz. É o caso da Estância da Gruta, de Capão do Leão (RS), que encerrou a retirada dos grãos do campo neste final de semana. Graças a um conjunto de boa gestão e técnicas de manejo integradas com a pecuária, a fazenda conseguiu um novo recorde na produção do grão. Segundo Antonio Quinto Di Cameli, sócio-administrador da propriedade, o resultado foi de 235 sacos por hectare de arroz limpo e seco. “Por conta dos desafios que enfrentamos, estimamos uma perda de até 10 sacos por hectare. No entanto, conseguimos ter uma colheita histórica, fruto da soma de esforços entre colaboradores, consultoria e parceiros. Toda equipe envolvida está de parabéns”, agradeceu.
Mesmo assim, a falta de energia que afetou a região Sul do Rio Grande do Sul por conta dos temporais teve impacto na rentabilidade da safra. Sem luz por mais de sete dias consecutivos, a Gruta ficou com o processo de secagem próprio interrompido, inviabilizando o uso de seus armazéns. Di Cameli destaca que isso levou a propriedade a direcionar quase 30% da colheita para estruturas e silos de terceiros, gerando custos de secagem e armazenagem. “Mas, o importante é estar com o grão no silo. Não valeria a pena esperar para colher e arriscar uma lavoura de alto potencial. Acredito que boas decisões tomadas em conjunto levaram a mais uma boa safra na Estância da Gruta”, acrescentou.
