Descubra como melhorar o transporte da sua colheita

É fundamental para a eficiência das lavouras melhorar o transporte de uma colheita. A produtividade aumenta continuamente, o que permite que quem empreende no campo, seja capaz de entregar produtos cada vez melhores.

O grande desafio está em fazer com que as entregas cheguem ao seu destino no tempo correto para o consumo, com alimentos sempre frescos e com qualidade.

Geralmente, esse transporte é feito por vias terrestres, mas o Brasil tem vários problemas quando se trata das condições de suas rodovias.

Com o uso da tecnologia e por meio de algumas ações, isso pode ser melhorado consideravelmente. Essas estratégias melhoram a gestão de toda a propriedade, impactando positivamente na distribuição da colheita.

Tudo isso é feito por meio de uma logística bem planejada, para que os alimentos cheguem com o menor custo e dentro do prazo estipulado.

Afinal, quando o consumidor final vai até o mercado, quer encontrar frutas, legumes e verduras sempre frescos e bem cultivados, pois alimentação é questão de saúde e bem-estar.

Pensando nisso, neste artigo, vamos mostrar alguns modelos de transporte de colheita, dicas para melhorá-los quando não são adequados, e de que maneira a qualidade da colheita interfere na decisão de compra do consumidor final.

Modelos de transporte de colheitas

A agricultura continua sendo uma grande geradora de receitas para famílias rurais e para a economia do Brasil. Por isso, é fundamental que o transporte dessas mercadorias seja feito de maneira segura.

Mesmo assim, os empreendedores do campo continuam enfrentando alguns desafios que podem comprometer seu desempenho e impactar em sua competitividade no mercado.

Um desses desafios está relacionado à maneira de transportar as colheitas. Afinal, é fundamental que a mercadoria não sofra nenhum dano e chegue em ótimas condições às mãos do consumidor final.

Em alguns casos, pequenos agricultores estão optando por serviços de motoboy entrega, mas nos casos das grandes plantações, os dois tipos mais usados são:

1 – Transporte rodoviário

Esse tipo de transporte chega a ser indispensável para o Brasil. Isso se dá principalmente pelo fato de que, mais de dois terços do que é cultivado, chega às mãos dos consumidores dessa maneira.

As principais rodovias do país interligam os estados e vêm sendo melhoradas nos últimos anos, apesar de ainda terem alguns problemas.

Isso porque nem todas estão sendo aprimoradas ao mesmo tempo. Por exemplo, uma empresa de transporte de cargas pequenas pode ter problemas com as estradas que interligam Mato Grosso do Sul e Paraná.

Elas encontram-se em condições precárias e não estão de acordo com a importância que essas regiões têm para o setor agrícola. São trechos pouco duplicados e que nem mesmo possuem acostamento.

Este é um dos problemas que podem ser prejudiciais para este meio de transporte. Mas, apesar disso, essa opção continua sendo a mais viável, pois cobre mais áreas e atende a maior parte das demandas.

Dentre as suas principais vantagens está o fato de que o transporte rodoviário pode cobrir grandes demandas e distâncias. Tudo porque faz o uso de veículos de grande porte, como os tradicionais caminhões.

De qualquer forma, também podem ser usadas fretes com fiorino, para que seja possível chegar a lugares ainda mais isolados.

2 – Transporte ferroviário

O transporte ferroviário não pode ter sua importância desprezada. É por meio desse meio de transporte que pouco mais de um quarto do que é cultivado chega às mãos dos consumidores finais.

Ele costuma ser usado para cargas de valores mais baixos, como a soja. Possui uma grande capacidade de armazenamento, o que ajuda a levar mais produtos em uma única viagem, por exemplo.

No entanto, um fator que pode ser desfavorável é o fato de não conseguir atingir alguns locais. Isso se deve principalmente a estados com menor poder econômico ou pontos distantes de grandes centros urbanos.

As más condições do trilho também prejudicam, pois algumas vezes não possuem boas condições para operarem. As que encontram-se em bom funcionamento, têm manutenção periódica em boa parte de seus trechos.

Tal situação limita o alcance, tornando a baldeação necessária para que todos os produtos da colheita cheguem até o seu destino final. 

Como consequência, os custos para o produtor acabam sendo mais elevados.

Dicas para melhorar o transporte de colheitas

Mesmo que as duas opções de transporte enfrentem alguns problemas durante o percurso, existem algumas ações que podem ser empregadas pelos produtores, a fim de proteger a colheita. Dentre as principais estão:

1 – Uso de embalagens mais resistentes

Caixa de papelão

O uso de caixa de papelão reciclada é muito comum e vantajoso, porque:

• Protege a mercadoria;
• Organiza melhor dentro do transporte;
• Mantém uma boa temperatura;
• Não agride o meio ambiente.

Além disso, essas caixas exigem um investimento mais baixo, o que pode ser fundamental para quem está começando o cultivo agora.

Proteção de isopor

Outra opção que tem ganhado cada vez mais espaço, é proteção de isopor para embalagem. Nos dias mais quentes, são essas proteções que vão evitar que frutas, legumes, verduras e qualquer outro tipo de colheita estrague antes de chegar no seu destino.

Longas horas em um vagão de trem ou no baú de um caminhão podem prejudicar a qualidade desses alimentos.

Consequentemente, a imagem do produtor fica prejudicada perante seus clientes, o que pode causar impactos negativos aos negócios.

Sacolas Kraft

A sacola kraft é outra opção que também tem ganhado muito espaço para a proteção das colheitas. Elas são feitas de papel resistente e não agridem o meio ambiente. São muito usadas por empresas para as mais diversas finalidades, como:

• Feiras;
• Eventos;
• Acondicionamento;
• Transporte.

Por ser sustentável, os empreendedores rurais que optarem pelo uso das sacolas Kraft estarão até mesmo beneficiando sua imagem no mercado, por mostrarem que se preocupam com o meio ambiente.

Para quem depende da terra e das condições climáticas para ganhar o seu sustento, pensar em alternativas que promovam seus produtos e protejam o ecossistema é uma obrigação.

Portanto, além de garantirem que as colheitas chegarão intactas até os supermercados e outros estabelecimentos, conquistará um engajamento maior também dos consumidores.

Sacolas de tecido

Usada há um bom tempo para muitos armazenamentos, como farinha, grãos e outros alimentos, a sacola tecido também ajuda a proteger a colheita durante todo o trajeto.

Elas podem ser encontradas em diferentes tamanhos e são apropriadas para a proteção desse tipo de mercadoria.

2 – Mais organização

É fundamental ter organização com a logística no agronegócio, pois ela funciona de maneira cíclica e precisa de atenção em todas as suas etapas. Isso vai desde a compra de insumos, até a distribuição nos pontos de venda.

Além disso, é fundamental que toda a rota seja planejada com antecedência, seja frete de moto, caminhão ou trem.

Esse planejamento vai evitar que a mercadoria estrague e também que ela chegue ao seu destino dentro do prazo estipulado.

Como a qualidade da colheita pode ser determinante

Os consumidores estão cada vez mais exigentes e querem apenas os melhores produtos em seus armários e geladeiras. Isso porque a alimentação é fundamental para a qualidade de vida e a saúde.

Sabendo disso, estabelecimentos como redes de hortifruti e supermercados também exigem que seus fornecedores entreguem apenas produtos e colheitas de qualidade elevada.

Para conseguir isso, não basta apenas investir nos melhores insumos e cuidar bem da plantação, pois existe todo um processo até que essa mercadoria chegue aos estabelecimentos e, principalmente, até à mesa do consumidor final.

Se o cliente de uma rede de supermercados se depara com hortaliças e outras mercadorias mal cuidadas, ele vai deixar de frequentar o estabelecimento, e este vai reclamar com seu fornecedor.

Claro que isso não vai acontecer se o problema tiver acontecido por descuido do estabelecimento na hora de armazenar ou porque o prazo de validade expirou, mas isso é outra história.

O papel dos produtores de colheitas, independentemente de seu tipo, é garantir que seus produtos cheguem conservados e em perfeito estado até seus locais de destino.

Mais do que se sair bem durante seu trabalho e agradar os clientes, produtores que se atentam à qualidade do que produzem garantem mais saúde e bem-estar a todos os consumidores finais.

Conclusão

Os meios de transporte para entrega de mercadoria agrícola para dentro do país e países vizinhos do Brasil, apesar de bons, trazem muitos desafios. Mas tudo isso pode ser superado por meio do uso de estratégias simples e eficientes.

O cuidado da lavoura não está apenas no cultivo, mas também no transporte. Se tudo é feito com apreço, atenção e cuidado, a qualidade está garantida.

Por isso, na hora de usar o transporte terrestre, seja ele qual for, a atenção é o que vai determinar se a colheita terá qualidade até o seu destino ou não.

Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.