O setor canavieiro nacional passa por uma fase em que necessita se superar. A demanda por seus produtos é crescente e os investimentos também precisam ser. O açúcar tem seu espaço garantido no cenário global, mas o etanol ainda tem muito a conquistar, começando pelo aumento da oferta. Saiba mais sobre essa cadeia produtiva no Anuário Brasileiro da Cana-de-açúcar 2011.

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