Anuário Brasileiro das Oliveiras 2019

A olivicultura é uma das atividades do agronegócio brasileiro com grande potencial para avançar cada vez mais nos próximos anos, pois quase a totalidade do consumo é importada. Essa perspectiva é fundamentada pela publicação da segunda edição anual bilíngue do Anuário Brasileiro das Oliveiras 2019. A produção de azeite de oliva saltou para cerca de 260 mil litros em 2019 (a maior parte oriunda do Rio Grande do Sul), muito além dos 140 mil litros estimados para o ano anterior. O resultado poderia ter sido ainda maior se os estados de Minas Gerais e São Paulo não tivessem reduzido o volume de azeite em decorrência do clima adverso. Além disso, nem toda a área plantada de 7.000 hectares está em produção.