Os dois últimos anos foram complicados para as cadeias produtivas de aves e de suínos, que optaram por diminuir o ritmo de crescimento para evitar mais prejuízos. O alto custo de produção teve como principal vilão o aumento nas cotações de milho e soja, matérias-primas das rações, que viraram artigos raros no mercado com as quebras de safras nos Estados Unidos e no Sul do Brasil. Uma análise detalhada da situação dos dois setores pode ser conferida no Anuário Brasileiro de Aves e Suínos 2013. Boa leitura!

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