A Editora Gazeta acaba de lançar o Anuário Brasileiro da Soja 2016, uma das publicações mais tradicionais da empresa. Na edição deste ano, são 120 páginas dedicadas à cultura, presente em aproximadamente 33 milhões de hectares no Brasil. Com textos em português e inglês, o material faz um raio-x da atividade, que vai muito além do grão colhido no País: a soja é a carne que vai à mesa, é o óleo e o farelo, e é cada vez mais o diesel que move o progresso.
Diante do cenário promissor da oleaginosa no Brasil, as projeções indicam que em apenas 10 anos devem ser incorporados mais 100 milhões de hectares à atual área produtiva nacional. Isso significa que, em apenas uma década, a colheita deve dar um salto, indo muito além das 100 milhões de toneladas previstas para a safra 2016/2017. O Anuário Brasileiro da Soja 2016 está disponível no site da Editora Gazeta, onde é possível folhear on-line, baixar em PDF ou ainda fazer a compra da versão impressa.