Sílvio Ávila
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Apresentação
I
ntroduction
A soja pode até ocupar o centro das atenções na tomada
de decisão de cada safra junto ao setor produtivo, mas nin-
guém ignora: o queridinho do Brasil é mesmo o milho. A soja
hoje responde pela maior área plantada e pelo maior volume
na colheita, puxada pela demanda global. Ja o milho, segun-
do grão mais importante no agronegócio nacional e um dos
mais estratégicos para o abastecimento, torna-se um baliza-
dor, divisor de águas, na sustentação das cadeias da pecuária.
Não por acaso, se a primeira safra, aquela formada no
auge do verão, tem demonstrado sua preferência pela soja e
por algumas outras culturas, o milho soube se reinventar de
tal forma, ou migrou (por seus méritos de pesquisa e tecno-
logia) para um ciclo mais tardio. É nessa segunda safra, for-
mada fora da época convencional, que o cereal hoje reina
quase absoluto. E, se isso já não bastasse, há regiões que in-
clusive fazem uma terceira safra, ainda mais fora de época.
A
máquina
