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Com produção de 4,3 milhões de toneladas, a fruticultura é uma
das atividades quemais geramempregos e renda e promovemo de-
senvolvimento emalgumas regiões naBahia, sobretudonos períme-
tros irrigados do Semiárido. Por possuir elevado efeitomultiplicador,
ela impulsiona regionalmenteosdiversos setores econômicos.
A Bahia apresenta-se com uma grande diversidade de pro-
dutos em sua matriz frutífera, posicionando-se como uma das
maiores do País. Maior produtor mundial de guaraná e gravio-
la, e segundo colocado na produção de citros, o Estado é líder na
produção nacional de banana, mamão, coco, manga e maracujá,
alémde ser grande produtor de abacaxi.
OVale do São Francisco é omais importante centro frutífero do
Brasil, com destaque para a produção de manga e uva. A região é
a única do mundo capaz de produzir cinco safras de uva em dois
anos, devido às suas características naturais, como luminosida-
de, umidade e disponibilidade de água. Possui variedades de uvas
com qualidade comprovada para a produção de vinho, colocan-
do-se como o segundo polo vinícola do Brasil, com grande poten-
cial para crescimento.
Outra oportunidade para investimentos é na cadeia produtiva
do coco, cuja produção é de 586,9 milhões de frutos, o que faz do
Estado o maior produtor nacional. Com o Plano de Revitalização e
Dinamização da Cadeia Produtiva do Coco, a previsão é de que a
produção estadual alcance 1 bilhão de frutos/ ano em 2023. Atual-
mente, a agroindústria processa 220milhões de frutos por ano.
Alémdas excelentes condições de clima e solo, e da diversificada
produçãoagrícola,quegarantematéria-primadequalidadeecomre-
gularidade, a Bahia tambémé referência nacional emdefesa fitossa-
nitária. OEstado está livre de diversas pragas que afetama fruticultu-
ra, a exemplo de Sigatoka Negra e Moko da bananeira, HLB e Cancro
Cítrico na citricultura, Monilíase do cacaueiro, mosca da carambola
(manga, goiaba, acerola) eoAmarelecimentoLetal doCoqueiro.
Bahia
é destaque
na produção de frutas
EstadoélíderegrandereferÊNCIAnaproduçãonacionalEM
ESPÉCIESCOMObanana,mamão,coco,manga,cacauemaracujá
