Cinco frutas,
de 117 variedades,
responderam por
mais da metade
do volume
do em 2017. Juntas, laranja, banana, ma-
mão, maçã e melancia totalizaram 2,629
milhões de toneladas em 2017, superio-
res às 2,447 milhões de toneladas conta-
bilizadas no ano anterior. Omaior volume
foi de laranja, com 778,151 mil toneladas,
a única que diminuiu em comparação à
quantia comercializada em 2016. A ven-
da de banana somou 606,956 mil tonela-
das, seguida por 449,909 mil toneladas de
mamão, 412,289 mil toneladas de maçã e
381,943 mil toneladas de melancia. As es-
pécies seguintes foramabacaxi, manga, li-
mão, tangerina, melão, coco, maracujá,
pera, uva, abacate e outras.
O principal fornecedor das frutas é o
Estado de São Paulo, com a contribuição
de 31% do volume, e com destaque para
laranja, limão e melancia. Os estados da
Bahia e de Minas Gerais participaram com
11% do volume, cada. As frutas mais dis-
ponibilizadas pela Bahia foram mamão,
manga e banana; e por Minas Gerais, ba-
nana e abacaxi. São seguidos por Espírito
Santo (8%), Pernambuco (7%) e itens im-
portados (5%). Os estados de Ceará, Rio
Grande do Norte, Rio Grande do Sul e San-
ta Catarina forneceram 4% cada. Também
participaram os estados de Sergipe (3%),
Goiás (2%) e Rio de Janeiro (2%).
23
FORNECEDORES
•
SUPPLIERS
Estados fornecedoresdas cincoprincipais frutas comercializadasnas Centraisde Abastecimento– 2017
Laranja
Banana
Mamão
Maçã
Melancia
São Paulo
585.648.312
53.321.342
3.591.419
31.012.551
77.703.680
Sergipe
82.715.095
66.921
22.530
----
18.000
Goiás
36.546.673
18.195.368
6.372.881
66.126
83.067.003
Minas Gerais
25.036.845
212.968.195
31.038.594
1.290.646
10.523.423
Rio de Janeiro
11.767.696
9.988.098
917.522
3.156.137
557.930
Bahia
9.362.375
50.191.268
197.485.580
2.553.827
62.599.321
Importados
7.658.150
----
----
22.415.109
----
Paraná
7.133.427
19.085.906
345
22.484.640
3.203.468
Alagoas
3.226.226
2.144.921
336.600
----
198.000
Espírito Santo
2.961.957
91.613.967
157.414.035
2.987.380
8.516.213
Santa Catarina
1.425.398
42.468.018
30.600
194.870.287
4.097.608
Distrito Federal
1.322.643
2.336.676
309.533
271.524
405.524
Mato Grosso do Sul
713.160
234.098
2.307.956
1.764
182.340
Pernambuco
689.584
47.039.144
1.463.546
3.411.939
30.273.305
Pará
573.920
28.000
----
----
141.500
Mato Grosso
500.025
60.000
----
----
819.630
Rio Grande do Sul
411.403
202.140
----
127.417.834
42.759.246
Ceará
406.250
54.136.121
11.387.254
88.033
6.644.606
Paraíba
46.132
565.068
5.578.727
226.353
184.304
Rio Grande do Norte
6.377
1.939.649
31.652.307
8.459
21.905.522
Tocantins
----
220.040
----
26.600
28.012.278
Maranhão
----
143.192
----
----
6.000
Piauí
----
8.320
----
----
111.070
Amazonas
----
----
----
----
14.000
Total (Kg)
778.151.648
606.956.452
449.909.429
412.289.209
381.943.971
Fonte: Conab/Prohort.
