JORNAL DA EMATER
A agricultura familiar emdestaque –
Parceria entre a Emater-RS/Ascar
e a
Editora Gazeta
Expediente
EMATER-RS/ASCAR
TarcísioMinetto
Secretário de Desenvolvimento
Rural Pesca e Cooperativismo
Clair Kuhn
Presidente da Emater/RS e
Superintendente Geral da Ascar
LinoMoura
Diretor Técnico da Emater/RS e
Superintendente Técnico da Ascar
Silvana Dalmás
Diretora Administrativa da
Emater/RS e Superintendente
Administrativa da Ascar
MarcoMedronha
Gerente de Comunicação
da Emater/RS-Ascar
Raquel Aguiar
Gerente Adjunta de Comunicação
da Emater/RS-Ascar
Rua Ramiro Barcelos, 1.224
CEP 96.810-900, Santa Cruz do Sul (RS)
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: editoragazeta.com.br
Editor:
Romar Rudolfo Beling
Conteúdo:
Cássio Fernando Filter
Projeto gráfico e diagramação:
MárcioOliveiraMachado
Arte de capa:
MárcioOliveiraMachado
Arte-final, tabelas e gráficos:
Sadraque Lenz Veiga
Coordenação comercial:
Andréa Lenz
Marketing:
Gabriela Kaempf da Silva,
Jonice Fiuza, Janaína Langbecker
e Suzi Montano
Distribuição:
Carolina Guimarães
Impressão:
Gráfica da
Gazeta do Sul
,
Santa Cruz do Sul (RS)
Tiragem:
15mil exemplares.
Distribuição dirigida.
É permitida a reprodução
de informações deste jornal,
desde que citada a fonte.
Santa Cruz do Sul, julho de 2017
.
Colaboraram
nas reportagens:
Deise Froelich, CarineMassierer,
Cleuza Brutti, Mateus de Oliveira,
Marcela Buzatto, Rejane Paludo,
Carina Venzo Cavalheiro,
MarcoMedronha, Helena Boucinha,
Vanessa Almeida deMoraes,
Terezinha Vilk, Tiago Bald e
Adriane Bertoglio Rodrigues.
O profissionalismo é importante em um
meio que gera renda com baixo investimen-
to, mas com alta necessidade de conhecimen-
to técnico. “Muitos apicultores ainda pensam
apenas na colheita do mel, esquecendo a im-
portância do manejo”, observa o assistente
técnico regional em Apicultura e Meliponicul-
tura da Emater/RS-Ascar, Paulo Conrad. Para
os iniciantes, o ideal é proceder como fez Wei-
dle, participando de cursos, eventos e outras
atividades para trocas de ideias. “O maior in-
vestimentomesmoaindaéadedicaçãodoapi-
cultor”, salienta o técnico, reforçando a impor-
tância de tratar a atividade como alternativa a
maisnaspropriedades, emespecial emfunção
das oscilações na produção.
Ainda assim, alguns produtores conseguem
se dedicar à atividade demaneira integral, tor-
nando este o principal produto na proprieda-
de. É o caso de
Celso Reis Borba
, da localida-
de de Lajeadinho, em Paverama. Acostumado
a médias de 20 quilos de mel por colmeia ao
ano, nesta safra alcançará média superior a
40 quilos do produto, por caixa. Assim, as cer-
ca de 500 caixas que mantém espalhadas por
propriedades vizinhas renderão cercade 20 to-
neladas do produto, que é comercializado a
média de R$ 15,00 pelo quilo, não apenas no
mercado gaúcho, mas também em outros es-
tados, como Santa Catarina e São Paulo.
Ao lado da esposa
Leani
, o apicultor se de-
dica de maneira exclusiva à produção de mel,
tornando-se, deacordocomConrad, umexem-
plo amostrar que este pode ser umnegócio vi-
ável, capaz de gerar renda, promover a manu-
tençãodanaturezaeasustentabilidadeeainda
garantir qualidade de vida para toda a família.
“É claro que emumano como este temosmui-
to a comemorar”, reforça Borba. “Ainda assim,
é preciso estar atento aos enxames e manejá-
-los adequadamente para que, independente-
mente do clima, se possa obter o máximo de
cada colmeia, semcomprometer a sua existên-
cia”, ressalta.
Atividadeconduzidaemtempointegral
Com o mercado de mel em expansão, Con-
rad acredita em contexto econômico favorável
paraaatividade, comoBrasil passandodacon-
dição de grande importador para exportador.
“Em nossa região (
o Vale do Taquari
), com boa
renda
per capita
, há bomespaço para o consu-
mo demel”, acredita. “De toda forma, o produ-
tor comescalamaior, como é o caso do Borba,
deve visar a venda a granel para omercado na-
cional oumesmo para o exterior, cujomercado
está bem organizado atualmente”, assinala. Se
depender danatureza eda vontadedos apicul-
tores, o cenário deve semanter assim.
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JORNAL DA
EMATER
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