Café
coffee
O
Brasil espera recuperar (e com
folga) a quantidade de sacas
de café que foram produzidas
a menos em 2017. A produ-
ção de café (arábica e conilon)
chegou a 44,97milhões de sacas de 60 quilos
em2017, com12,5%de queda em relação às
51,37milhões de sacas colhidas no ano ante-
rior, deacordocomaCompanhiaNacional de
Abastecimento(Conab).Areduçãodasafrafoi
influenciada pelo ano de bienalidade negati-
vadaespéciearábica, responsável pelamaior
partedaproduçãonacional, de76%em2017,
destacaaConab.Noentanto,em2018,anode
bienalidade positiva, a expectativa é de que a
safra varie entre 50 e 58,5milhões de sacas. A
previsãomais altaéadaConabeamenor, do
ConselhoNacionaldoCafé(CNC).
Também a área em produção, de 1,865
milhão de hectares (84,4%) em 2017, apre-
sentou recuo de 4,3%, aponta a estatal. O
plantio total ocupou espaço de 2,21 milhões
de hectares, semelhante ao plantado em
2016, sendo que 344,92mil hectares (15,6%)
estavam em formação. Para a Conab, os ga-
nhosdeprodutividade,favorecidospelaade-
são dos produtores à inovação tecnológica,
contribuíramparaorecuodaáreaemprodu-
ção.Orendimentomédiofoide24,1sacasde
café por hectare, 8,5% abaixo do obtido no
ano anterior, neste caso provocado emgran-
departepelabienalidadenegativa.
O volume total de café em2017 foi com-
Salto em
altura
Após colher 44,97milhões de sacas de café em
2017, com12,5%de queda, a safra brasileira
poderá variar entre 50 e 58,5milhões de sacas
Sílvio Ávila
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