Em cenário de preços internacionais
baixos, o setor lácteo mundial vive uma
das mais longas crises da sua história recen-
te, avaliou a equipe de socioeconomia da
Embrapa Gado de Leite, em abril de 2016.
Com base em dados do International Farm
Comparison Network (IFCN), observa que-
da do valor ao produtor por 19 meses con-
secutivos e tendência de esta situação ad-
versa prosseguir. Contribuiu para tanto o
aumento de produção ocorrido após perí-
odo de remuneração favorável; porém, o
momento crítico atual não estaria impedin-
do o crescimento da oferta.
Para a previsão de continuação da cri-
se, os analistas da Embrapa consideram jus-
tamente a influência de crescimento pro-
dutivo em curso na Europa, devido ao fim
das cotas na União Europeia (UE), em abril
de 2015. O índice de acréscimo estimado
é de 2,4% no primeiro trimestre de 2016,
em comparação com mesmo período ante-
rior. Mencionam ainda interferência de fa-
tores como desvalorização das moedas na-
cionais em relação ao dólar e desaceleração
econômica da China, grande importadora.
Sua menor demanda já teria afetado o co-
mércio internacional em 2015.
Lorildo Stock, um dos integrantes da
equipe e colaborador membro, pelo Brasil,
do IFCN, rede internacional de estudos de
sistemas de produção de leite e economia
do setor, comenta que em 2015 ocorreu a
terceira crise em nove anos. As duas maiores
foram registradas em 2009 e 2015, com mé-
dia de preços abaixo de US$ 30,00 por 100
quilos, em sequência a anos com valores aci-
ma da média histórica de US$ 40,00/100 qui-
los. A última se manifestou após haver au-
Ponto crítico
Segmentode lácteos nomundo vive uma das crises mais longas, com preços
baixos a partir de descompassos registrados entre oferta e demanda
Sílvio Ávila
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