marcelabuzatto
A
região de Frederico Wes-
tphalen é uma das prin-
cipais produtoras de leite
do Rio Grande do Sul. A
atividade leiteiraestápresentenos
42municípios da região e, de acor-
do com a pesquisa da cadeia pro-
dutiva do leite, realizada em julho
de 2016, envolve 8.971 famílias de
agricultores, com área média de
13 hectares.
E para que a produção não só
cresçamas também se desenvolva
com tecnologia e gestão, a Emater/
RS-Ascar tem implementadovárias
ações relacionadas ao produto.
famíliasdonorte
doriogrande
dosulalcançam
bonsresultados
comgestãoe
boaspráticasda
extensãorural
Paravitaminaravida
leite
“O leite, em toda a sua cadeia, é
fundamental na geração de valor
econômico para municípios, esta-
dos e País, mas também, e mais
importante, é umpilar essencial da
nossa sociedade, onde o produtor,
a sua família e os trabalhadores,
situados no campo, continuam a
ser o núcleo, a própria essência da
segurança alimentar, a nossa cul-
tura e os nossos valores”, afirma
o assistente técnico regional de
sistemas de produção animal da
Emater/RS-Ascar, Valdir Sangalet-
ti. Ele destaca o Programa Gestão
Sustentável daAgriculturaFamiliar,
coordenado pela Secretaria de De-
senvolvimento Rural, Pesca e Coo-
perativismo(SDR) eexecutadopela
Emater/RS-Ascar.
O programa surgiu da necessi-
dadedeinstitucionalizarummode-
lo de gestão para gerar indicadores
de impacto e ferramentas padroni-
20
JORNAL DA
EMATER
agosto de 2017
